八關齋戒戒條有哪些？
一般來說，「八關齋戒」的戒條就是：不殺生、不偷盜、不淫、不妄語、不飲酒、不香花鬘嚴身及不歌舞觀聽（有時分二支）、不坐臥高廣嚴麗床座、不非時食（即過午不食）等八條戒。嚴格上來說，應算九條戒或再加上不持金銀戒，就是標準正式出家的沙彌十戒了。
1. 不殺生
不使他人失去生命。從諸佛賢聖乃至人類、動物、微細生物等，只要是有生命的，不可以故意殺害，其餘如自殺、教他人殺及見殺隨喜等，也是不被允許的。其中「殺人」犯重罪，會使我們失去戒體，而且不得懺悔。
而「殺龍天鬼神」犯中罪、「殺畜生昆蟲」等犯輕罪，得以懺悔。《華嚴經》云：「殺生之罪能令眾生墮於地獄、畜生、餓鬼；若生人中，得二種果報，一者短命，二者多病。」因此我們不得不慎。
2. 不偷盗
不擅自侵佔他人的財產。不可以不與而取，無論是寺廟常住物、信眾供養物、僧眾的物品、公家的或私人的物品等等。只要不屬於自己的一切物品，若使用非法不義的方式取得，都是偷盗的範圍。
3. 不淫
因「八關齋戒」是使在家眾在一天的時間中體驗出家人的生活而有的戒律，所以在受持「八關齋戒」的這一天，連夫妻之間的正淫也不可以，而夫妻關係以外的邪淫當然更不允許了。
4. 不妄語
指不「妄言」、「綺語」、「兩舌」、「惡口」，其中「未證謂證，未得謂得」是大妄語，如尚未成佛卻說自己已成佛。
5. 不飲酒
不可以飲酒。除非患有重病，且只有用酒當藥引才能醫治，就必須向大眾公告後才能服用，否則滴酒不沾、不聞酒、不在賣酒之處停留，也不送酒給人。過去曾有優婆塞遠行後回家，誤把桌上的酒當水喝掉後，五戒中的其餘四戒在喝醉後全犯了。
又降龍羅漢莎伽陀尊者，也在喝酒後醉倒路邊，連降伏一隻蝦蟆都沒辦法，佛陀也是因此因緣而制定酒戒。學佛修行就是為了使身心清明，故會使我們神志不清的酒不能喝，而其它各式會使我們心緒迷亂之毒品當然也不能吸食、持有或與人。
6. 不著香華鬘不香油塗身
不穿著華麗及顏色鮮艷的衣服，也不在身上穿戴項鍊、耳環、手環等首飾；不塗抺香水，或以化妝品美化容顏。意在使生活回歸簡樸清淨，且一切香料皆有刺激人性而起性慾之想，然除旃檀香例外，且可驅邪氣，故佛陀許弟子以旃檀香供佛及自聞。
7. 不歌舞觀聽
不聽歌觀舞，也不觀賞戲劇。因這些娛樂活動會滋長五欲，使人貪著聲色。故不應觀之，舊時受「八關齋戒」時只需注意不要看電視，基本上就可以守住這條戒；但現今人手一機，電腦也非常普及，各類影片歌曲唾手可得需慎守之。
8. 不坐臥高廣嚴麗床座
這條戒是為了讓我們不貪著物欲且不令我們增長惰性而制定，佛陀對於床座有尺寸有明確的規定：尺六非高（高不得過49公分）、闊四尺非廣（寬不得過121公分）、長八尺非大（長不得過243公分），且有漆彩雕刻乃至紗絹帳褥之類的也不宜使用。
9. 一齋
為不非時食，也就是過午不食。佛法中所說的「齋」字，狹義是指受行「八關齋戒」而言，與中國人所謂「吃素為齋」不同，但嚴格來說，佛法講齋，不但只是吃素而已，而且還要過午不食才是真正的持齋。
南傳佛教對此戒持守極嚴，若僧人食魚食肉則無所謂；但若不持午者，則遭人輕賤。北傳佛教則相反，僧人食肉者遭人輕賤，而對過午進餐，則視為平常。雖是寺務繁重不得不食，但也應起慚愧心食之。故佛門稱之為藥石，或不多食、不美食、不安意食。
這除了讓我們斷除口腹之欲外，也因畜生及餓鬼道眾生於傍晚進食，為了讓我們能斷墮入惡道之因，於是佛陀教我們不在午時之後進食。《毘尼三昧經》云：瓶沙王問佛，何故佛日中食？佛言：「早起諸天食，日中三世佛食，日西畜生食，日暮鬼神食。」出家人應當學佛，日中一食，不過午食，以斷三惡道之因。
而佛世時，佛陀制定此戒的因緣，是因迦留陀夷於一個下雨打雷的夜晚進入羅閱城乞食，因天色不佳不慎嚇到孕婦，結果孕婦因為驚嚇過度而流產，於是佛陀為此制定過午不食戒。而過午不食有五福：少淫、少睡、得一心、少下風與身得安穩，亦不作病。